sabato 23 marzo 2013

Taste of Fashion

Tutto è nato da un libro che mi è stato regalato questo Natale.
Niente di più semplice e bello.
Spiegato e illustrato in modo da far aumentare la mia curiosità a tal punto da aver intervistato il protagonista di questo progetto: Matias Perdomo, giovane chef stellato uruguaiano che ha creato appositamente ricette ispirate a famosi stilisti. C'è un mix di amore, studio, zucchero e passione in tutto ciò che fa!
COOKING COUTURE
Libro realizzato da grandi professionisti che hanno abbinato le loro passioni e tramite creatività ed emozioni sono riusciti a dimostrarci una possibile combinazione, apparentemente inconciliabile:
La moda e la cucina.
 
 
Non contenta delle informazioni che potevo trovare online, mi sono cimentata in questa breve intervista, per voi!
 
- Hai sempre avuto la passione per la cucina o è nata per caso, magari sperimentando e anche fallendo qualche volta?
La passione per la cucina è nata più o meno quando avevo tredici anni, un po' per caso diciamo.. Dico sempre che si impara molto di più dagli sbagli che dalle cose che a primo colpo vengono bene!!
 
- Hai viaggiato molto ma dove si è affermata la tua bravura in cucina? Quale città è stata più di ispirazione per te?
Sono nato in Argentina, vissuto in Brasile, Danimarca e tornato nel mio paese Uruguay, penso che la contaminazione della cultura e il fatto di essere una persona senza frontiere faccia si che la cucina la veda senza freni ne confine, dal dolce al salato, dall' inizio alla fine e così via!!
Comunque in qualunque viaggio, prendo sempre un ricordo, un' emozione, un' ispirazione e dopo diventa un piatto.
 
- C'è stato un momento nella tua vita in cui hai pensato di mollare tutto?
Assolutamente no.
Mi sveglio tutte le mattine con la stessa voglia ovvero quella di arrivare in cucina e iniziare a lavorare!
 
- Accetti consigli in cucina?
La cucina è condivisione al 100%.
Chi non è in grado di lavorare e ascoltare altre persone, in particolare colleghi, non arriverà mai da nessuna parte.. Senza ombra di dubbio il primo ad essere convinto di quello che si sta facendo devi essere tu stesso.
 
- Come definisci il tuo stile?
Non saprei, dico sempre che è una cucina divertente e trasparente. 
La verità sta nel piatto!
 
- In base alle ricette scelte per ogni stilista, all' interno di Cooking Couture, quale ti rispecchia di più? Che cosa ti ha ispirato?
E' stato un lavoro molto impegnativo e diverso dal solito, avevamo uno scopo ed era quello di distillare ogni piccolo particolare di ogni stilista, ad ogni colore un sapore, ad ogni tessuto un profumo e così via.. Penso sia venuto molto bene e siamo soddisfatti del lavoro svolto!
Mi piacciono tutti ovviamente, ma direi che soprattutto la scarpa di Prada è quello che preferisco!
 
Io mi sono rispecchiata molto in Blumarine, favolosa e delicata.
Davvero adorabile.
Ottimo Lavoro!
 
"La scarpetta di Cenerentola"  - il preferito di Matias!
"Dessert di primavera allo champagne" Il mio preferito!

Non c'è dubbio che la moda e la cucina siano componenti fondamentali della cultura del nostro tempo. Sono certa che gli chef creativi siano le nuove star!
Voi cosa ne pensate?
 
Non mi resta che ringraziare Matias Perdomo per la sua disponibilità.
Matias è Chef Al Pont de Ferr, Ripa di Porta Ticinese, 55  20143 Milano.

Un gustoso fine settimana a tutti,
Juliette

42 commenti:

  1. Deve essere un bel testo.... l'idea è molto originale!!!
    Ti va di seguirci???

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  4. Un'idea fantastica, anche se in passato avevo già visto qualcosa del genere, ma l'inverso :)

    The Spotted Cherry Pie

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  5. Molto creativo ! Per me poi che ho una passione sfrenata per moda e cibo..questo è un connubio perfetto! :)

    Passa da me se ti va
    xxx

    http://ledeuxmoi.blogspot.it/

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  6. adoro ndo gli spunti creativi sono così sfiziosi!

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  7. Gli accoppiamenti delle foto rendono perfettamente l'incontro cibo e moda. Molto carina anche l'intervista! Brava:)

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  8. che creatività!!!

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  10. Fantastico Juliette! Non credevo si potesse abbinare la cucina alla moda, eppure... :D
    Complimenti. Bel blog!

    http://pensierinviaggioo.blogspot.it

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  11. Uno dei post più interessanti di sempre.
    Mi è piaciuta soprattutto la frase "la cucina è condivisione al 100%". E poi le immagini, che dire?, stupende!
    un bacione
    marti
    Fashion blogger
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  12. si sicuramente gli chef stanno diventando le nuove star! e comunque lui davvero bravo!
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  17. Complimenti per il tuo blog! Passi da me?! Baci, S.

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  18. Ti seguo cara!!!!
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  21. Fantadtica idea e fantastico post :-)

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  22. Muchas gracias por tus comentarios. Yo no sé nada de italiano, así que con lo poco que tu sabes te puedes sentir orgullosa!
    Un saludo
    AB

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  23. i think these photos are wonderful! and this was a really interesting post to read. :D

    <3, Mimi
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  24. E' stato molto interessante leggere questo post! Ottimo lavoro! :-)

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  25. Un blog davvero carino e con post davvero interessanti.
    Ti seguo.
    Un bacio e spero di leggere presto un nuovo post:)


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  26. Che bello questo post. Ti seguo su gfc, se ti va di ricambiare ti lascio il link del mio blog.

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  27. Uau, adoro este post! Muito bom!!


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  28. Che bello :-) Che figata, scusa la schiettezza! Ahah :-)

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  29. Aunque no te lo creas, me encantaría aprender italiano, me parece un idioma increíble. Con mucha musicalidad y sonido. Seguro que lo aprenderé en un futuro, más aun después de que me digas que es fácil! jajaja
    Un saludo
    AB

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  31. Adoro il cibo e il top è quando un piatto è buono ed anche bello!!!
    Molto carino il tuo blog se ti va possiamo seguirci a vicenda fammi sapere
    Kiss
    Very Fashion Dream
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  32. Ciao, scusami tanto se ti disturbo, sei una mia follower e per problemi tecnici ho dovuto aprire un nuovo blog e ricominciare da zero, pian piano copierò tutti i post a cui tengo maggiormente.. Ti chiedo gentilmente di seguirmi anche a quest altro indirizzo.
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    Grazie in anticipo!

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    Obrigada.

    Beijos Marie.

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